Durante le feste avete pensato ai vostri amici a 4 zampe? Io si e in particolare in occasione dell’ultima festa dell’anno, ovvero per la Befana, ho deciso di preparare qualcosa di buono e goloso ma al tempo stesso genuino. Non ho mai provato a cucinare io stessa per i nostri animali ma oggi mi voglio cimentare nel preparare l’impasto per dei biscotti croccanti.
Gli ingredienti che servono sono davvero pochi: 2 tazze di farina integrale, 1 tazza di fiocchi d’avena, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 vasetto grande di omogeneizzato alla banana (o il gusto che preferite) e 1 uovo.
Uniamo tra loro gli ingredienti cercando di amalgamarli bene e formando un impasto uniforme; stendiamo poi con un mattarello e diamogli una forma prima di metterli in forno. Per l’occasione ho scelto la sagoma di un osso, direi perfetta!
Mettere i nostri biscotti su una teglia ricoperta con della carta forno e cuocere a 180°C per circa 20-30 minuti. Quando saranno belli dorati, spegniamo il forno e lasciamoli riposare al suo interno per almeno 12 ore, in questo modo si induriranno ancora di più!
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